Silikon-Backformen

Hallo Toscana, hier MEINE ehrliche Meinung zu Silikonbackformen : Ich besitze selbst eine Kastenkuchenform von Lurch. Im Großen und Ganzen ist sie gut, das Einzige was mich etwas stört ist, dass der Kuchen seitlich etwas "bauchig" wird - da ja die Silikonform flexibel ist. Aber für einen Sonntagskuchen für die Familie ist sie allemal genial und ich kann auch den Kuchen in der Kombimikrowelle ( Heißluft ) backen. Da muß ma also nicht den ganzen Backofen aufheizen. Zu den Penny-Formen kann ich sagen, dass ich gestern meiner Oma eine Muffin-Form gekauft habe und wir sie gleich ausprobiert haben. Allerdings ist diese zu groß für die Mikro, deshalb habe ich dann eben im Backofen gebacken. Die Muffins sind super geworden und in der Silikonform spart man sich schon die Papierförmchen ( ich habe eine normale Muffinform und muß jedesmal Papierförmchen reinsetzen ). Ich selbst habe mir die Silikonbackunterlage gekauft, von der ich auch überzeugt bin ( Könnte man lt. Aufschrift sogar in den Backofen geben - bis 240° Grad - ist aber leider zu groß :o((....). Die Silikonformen kannst Du alle in der Spülmaschine waschen - oder eben von Hand, was Dir angenehmer ist. Wenn Du noch keine Silikonformen hast, dann ist das Set von Penny sicherlich eine sehr günstige Anfangsvariante, aber Aldi Süd hat nächste Woche ebenfalls Silikonformen, aber über diese von Aldi kann ich Dir leider keine Infos geben. LG Nic

also Spülmaschine würde ich sie nicht tun. Habe 3 von Lurch und Kuchen ging immer super raus ohne einfetten. Hatte sie in der Spülmaschine und seitdem klebt der drinnen und keine chance einen ordentlichen Kuchen ganz rauszubringen. Muffinsformen hab ich von Lurch udn Aldi und sind beide super. Ansonsten bin ich sehr zufrieden, hab mir jetzt das Set von Aldi (Kuchen, Gugelhupf, Tortenform) gekauft, aber noch nicht ausprobiert. Werde vorher nochmal die alten von Lurch testen mit vorher einpinseln und Kuchen ganz erkalten lassen bis ich ihn raustu(bin immer so ungeduldig und mag nicht so lang warten). lg max