Mitglied inaktiv
Hallo, ich habe von meiner Schwägerin einen roten Topf mit Deckel in Kannenform von Tupperware geschenkt bekommen, mit dem man angeblich Reis und viele andere Dinge in der Mikrowelle garen kann, sie konnte mir nur nicht sagen, wie... Ich habe diese Frage auch schon im Kochen und Backen Forum gestellt, und dort den Tipp bekommen, dass ich hier besser an Hife komme Liebe Grüße lakritze
"...Einfach nur ein paar Kartoffeln schälen und tropfnass in die Mikrowelle geben. Je nach Anzahl der Kartoffeln habe ich die Minuten eingestellt, durchschnittlich große Kartoffeln brauchen ja Stück eine Minute bei 600 Watt, meistens hatte ich an die fünf Kartoffeln in der Kanne, die ich dann fünf Minuten bei 600 Watt gegart hatte und die ich dann noch 5 Minuten habe ich stehen lassen. Die Kartoffeln waren super durch und haben uns allen richtig gut geschmeckt, vor allem aber schmeckten sie nach Kartoffeln und waren nicht durch das Wasser, in dem man Kartoffeln ja sonst auf dem Herd kocht, verkocht und wässrig, was natürlich auch die Vitamine rauskocht. Hierbei ist es besonders wichtig zu beachten, dass man die Kartoffen vor dem Garen nicht salzen sollte, meine Nachbarin hatte dies anfangs nicht beachtet und fragte mich täglich, warum sie ihre Kartoffeln nicht gar bekam, als ich sie dann salzen sah, wusste ich warum und seit dem werden auch ihre Kartoffeln gar. Pudding kann man ebenfalls in der Mirkowelle kochen, und das z.B. mit leckerem Apfelsaft. Einfach 500 ml Apfelsaft direkt in der Kanne abmessen, diesen ca. 4 Minuten aufkochen, dann Vanille oder Sahnepuddingpulver mit einem Kunststoffschneebesen hinzufügen und noch mal aufkochen. Umrühren, umfüllen, fertig, ganz ohne anbrennen, dauerhaftes rühren und überkochen. Reis koche ich nur noch in der Mikrowellenkanne, einfach eine Tasse Reis, zwei Tassen Wasser und einen Klecks Butter. Nun das Ganze für 10 Minuten auf 600 Watt in die Mikrowelle und die anschließende Garzeit mit beachten, fertig ist der Reis. Ebenso klappt es mit Milchreis, hier ist die Kanne jedoch zu klein, also muss ich auf ein größeres Gefäß umsteigen, da die Menge bei uns fünfen sonst nicht reichen würde. TK Gemüse erhitze ich ausschließlich im Mikrowellen Gefäß, je nach Menge in der Kanne, aber auch in den anderen Behältern, die ich ebenfalls besitze. Für Soßen eignet sich die Kanne optimal, die kann man ganz schnell und einfach in dieser Kanne zubereiten, einfach im Mix Fix Pulver mit entsprechender Flüssigkeit anrühren in die Kanne geben und in der Mikrowelle aufkochen, fertig. Isst man gerne gebrannte Mandeln, dann kann man diese auch ganz einfach mit dieser Kanne zubereiten, einfach eine Tüte Mandeln mit zwei Esslöffeln Zucker, zwei Esslöffeln Wasser und einem TL Zimt in die Kanne geben und das ganze bei 600 Watt 2 Minuten garen. Einmal umrühren und erneut 2 Minuten garen, nun verrühren bis die Mandeln einzeln zerfallen und schon kann man sie noch warm essen. Schmecken super lecker, und haben weniger Zucker als wenn man fertige gebrannte kauft."
Vielen Dank, ... ich habe schon richtig Lust bekommen, ihn auszuprobieren!!!
...lustigerweise hatte ich die auch im Schrank stehen und selbst nun auch mal den Reis probiert. :-))) Ging super, habe allerdings 1 große Tasse Reis mit 2,5 großen Tassen Wasser gemischt,mit Brühe und Salz gewürzt und das ganze 20 min. bei ca 600 W rein. Dann ist der Reis "richtig durch" und für Kleinkinder perfekt weich zum Essen. Ich habe 5 min. vor Schluß noch kleingeschnittene Maultaschen mit rein. Sehr lecker! Danke, das du mich auf diesen Gedanken gebracht hast! Könnt mich kringeln vor lachen das ich so zum Kochen mit Tupper gekommen bin.... LG und frohes neues!