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Hefezopf wie lange haltbar?

Hefezopf wie lange haltbar?

Mitglied inaktiv

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Hallo! Ich möchte zu Ostern gerne einen Quark-Hefekranz backen. Wie lange vorher kann ich den backen bzw. weiß jeman wie ich den am besten aufbewahre? Danke!!! Gruß, C.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

wenn du ihn heute bäckst, ist der morgen und übermorgen super - dann wird er wohl alle sein? Hefeteig wird relativ schnell altbacken - also wenn du genau weißt, dass ihr den nicht so fix aufesst, dann würde ich die Hälfte nach dem Auskühlen einfrosten.