Zucchini - kartoffel brei

Keine Brühe!! Da ist doch so viel Zeug drin, auch der sehr allergene Sellerie.. Milch gehört auch nicht in den GK(F)-Brei (nebenbei bremsen Milchprodukte die Eisenaufnahme!). Also hier noch ein anderes "Rezept": 2 Teile Zucchini 1 Teil Kartoffel, beides in kleinen Stücken mit wenig Wasser garen, pürieren. Das Öl (Butter geht auch, kann man auch gut im Wechsel geben) vor dem füttern unterrühren. Fertig! Das eignet sich auch gut zum Einfrieren. Der Zucchini-Brei wird oft sehr wässrig, da hilft es, das Innere zu entfernen oder auch später etwas Instant-Flocken unterzurühren. LG

und genau die wässrige Konsistenz ist ideal für den Brei einstieg.. habe einfach ne riesen zucchini gegart...püriert und in 100ml behälter eingefroren...dazu koche ich als Pellkartoffel jeden Tag eine kleine und pürier die dadrunter..mein sohn isst das auf...er isst noch lange keine 180gr.... Lieben Gruss und guten Appetit

Hast du eigentlich mal auf die Gläschen ab dem 8. Monat geschaut, da ist meistens schon Salz mit drinne und sehr, sehr viel andere SACHEN... Unsere Tochter hat Suppe geliebt, hast du schon einmal Suppe ohne Gewürze gegessen, sogar in der Kita war und ist das ESSEN gewürzt, nicht viel aber ein bisschen und eine gute Gemüsebrühe oder etwas Jodsalz ist wichtig, alles in maßen. In der Kita bekommen die Kleinen ganz normales Essen, auch in dem Alter!! Und Milch wenn das Kind nicht allergiegefährdet ist kann man nach dem 6. Monat geben und ich glaube nicht das ein schuß Milch in einen Brei allergien auslöst + schlecht für das Kind ist, es soll ja kein Glas mit Milch trinken!

Da ich die Ernährung gerade im ersten Jahr sehr wichtig finde, beachte ich auch Empfehlungen und Erfahrungen. Du hast nunmal alles andere als ein Babybreirezept geschrieben. (Woher hast Du dieses??) Jodsalz ist wichtig und gut, man muß den Brei aber nicht extra salzen. Über Brot z.B. nimmt man schon etwas auf. Aber auch ganz ohne bekommen Babys keine Mangelerscheinungen. Was in Gläschen drin ist, ist nicht automatisch gut und wichtig. Denke nur an Zucker, Vanille, Schokolade usw. Eine gute Gemüsebrühe muß man selber kochen, Sellerie ist höchst allergen und in den meisten Instant-Brühen enthalten. Babys brauchen diesen Geschmack sowieso nicht. Der reine Gemüse-Geschmack ist perfekt! Milch: Nein, ein Schuß Milch ist nach dem 6. Monat nicht schlimm, man kann ja auch den Milchbrei damit anrühren, aber wie oben schon geschrieben, hemmt Milch die Eisenaufnahme. Ziel ist es den Mittagsbrei, sowie den direkt folgenden Brei milchfrei zu geben. Dazu das VitC-reiche Obst nicht vergessen.. LG

Da ich die Ernährung gerade im ersten Jahr sehr wichtig finde, beachte ich auch Empfehlungen und Erfahrungen. Du hast nunmal alles andere als ein Babybreirezept geschrieben. (Woher hast Du dieses??) Jodsalz ist wichtig und gut, man muß den Brei aber nicht extra salzen. Über Brot z.B. nimmt man schon etwas auf. Aber auch ganz ohne bekommen Babys keine Mangelerscheinungen. Was in Gläschen drin ist, ist nicht automatisch gut und wichtig. Denke nur an Zucker, Vanille, Schokolade usw. Eine gute Gemüsebrühe muß man selber kochen, Sellerie ist höchst allergen und in den meisten Instant-Brühen enthalten. Babys brauchen diesen Geschmack sowieso nicht. Der reine Gemüse-Geschmack ist perfekt! Milch: Nein, ein Schuß Milch ist nach dem 6. Monat nicht schlimm, man kann ja auch den Milchbrei damit anrühren, aber wie oben schon geschrieben, hemmt Milch die Eisenaufnahme. Ziel ist es den Mittagsbrei, sowie den direkt folgenden Brei milchfrei zu geben. Dazu das VitC-reiche Obst nicht vergessen.. LG

Das finde ich ist ein super Kochbuch auch für später... http://books.google.de/books?id=gylBWuAw8NIC&pg=PA60&lpg=PA60&dq=baby+welche+apfelsorte+f%C3%BCr+apfelbrei&source=web&ots=6wt20xKJ5y&sig=PrGTdpen3G0wKbEejEF1kyuUXWw&hl=de&sa=X&oi=book_result&resnum=4&ct=result#v=onepage&q&f=false