Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Apfelmus

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Hab mal ne Frage aus reiner Neugier.. Und zwar muss ich Obstgläschen kaufen, oder kann ich auch das Apfelmus vom z.B. Aldi geben? Oder ist da zu viel Säure drinne? Weil das ist ja um einiges billiger als die Gläschen... Und wenn ich das Mus selbst mache, wie mach ich das am besten? Äpfel auch dünsten? oder kann ich die einfach schälen und pürieren? Lg


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Hallo, das Apfelmus von Aldi würde ich wegen dem Zuckerzusatz nicht kaufen, ob es mehr Säure hzat, weiß ich nicht! Wenn du das Muß selber machst, würde ich die Äpfel dünsten und danach pürieren odert auf einer Glasreibe reiben. Beim Penny gibt es glaub ich auch Obstmus, welches nicht gesüßt ist! lg


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Danke für den Tipp! Lg


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ich schäle und entkerne die äpfel und dann schmeiss ich die einfach 3-6 minuten (je nach menge) in die mikrowelle (mikrowellen-dämpfer). danach pürieren und portionsweise einfrieren. so bin ich in 15 minuten mit allem fertig und hab genug für mindestens eine woche. geht auch mit birnen, und selbst mit bio-sachen viel billiger als gläschen. lg rochen


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Die fertigen Apfelmuse in den großen Gläsern sind alle mit Zucker versetzt um sie haltbarer zu machen. Apfelmus kannst du einfach selbst machen. Äpfel (säure arme Sorten verwenden - gibt sonst wunden Popo) schälen, entkernen und in wenig Wasser dünsten und dann pürieren. Dann einfrieren. Gekochter Apfelmus ist stuhlauflockernt. Frischgeriebene Äpfel (auf Glas-/Plastikreibe reiben) sind stuhlfestigend, daß gibt man ja auch bei Durchfall mit Zwieback (ungesüßten natürlich).


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da hast du mir eine wichtige frage beantwortet, nämlich der unterschied zw. gekochten und nicht gekochten äpfeln. dann werd ich die das näüchste mal kochen, mein kleiner hat nämlich ganz schön festen stuhl! Danke


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Ha, genau die Frage hab ich mir auch heute gestellt, bei Famila gibt nämlich reines Apfelmark. Auf der zutatenliste steht auch nur: Äpfel! Weit und breit kein Zucker, Reismehl oder sonstiges Gedöns...Hat da jemand Erfahrung mit? hat tolerweise auch ein dicker Bio-Zeichen drauf und 360gr kosten gerade mal 99ct...


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Kaufen Kaufn Kaufen und dann noch der preis