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Kann Eierlikör kaputt gehen?

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Kann Eierlikör kaputt gehen?

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Hab hier ne verschlossene Flasche Verpoorten, weiß aber nicht wie alt die ist. Geht Eierlikör kaputt und wenn ja, woran merk ich das denn? Verfallsdatum ist jedenfalls keines drauf.


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vermutlich stinkt er dann gammelig. Ich mach meinen nach Bedarf selber, geht ganz einfach. und der kann kaputtgehen, aber da sind ja auch keine Haltbarkeitsmittel drin.


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Selbermachen? Wie machst du den?


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Also du brauchst 1 Ei 50g Zucker 90 ml Bacardi oder anderen weißen Rum 40 ml Sahne und das Mark einer Vanilleschote Ei, Zucker, Vanille 5 min mixen, dann Bacardi und Sahne dazu und nochmal 3 min mixen. Fertig. Das ist die Probiergröße du kannst es natürlich entsprechend mal nehmen. Mach ich auch gerne mal als Geschenk