Mitglied inaktiv
Hallo zusammen, ich weiß, das hier ist nicht ganz das richtige Forum, aber ich brauche ganz dringend Hilfe, deshalb frag ich hier auch: Kann ich für Tiramisu auch Schmand statt Mascarpone nehmen? Und wenn nein, weiß jemand, ob NETTO auch Mascarpone hat? Bitte helft schnell ... danke AnMa
siehe rub.
hallo, tipp fürs nächste mal... quark ist weniger geeignet für tiramisu *find*. als mascarpone-ersatz ist mir eher frischkäse (achtung, schleichwerbung: philadelphia) geläufig. das würde auch geschmacklich eher passen. *winkeanclaudia* lg, martina.
huhu spiky, quark geht schon, z. b. mit frischkäse oder mascarpone gemischt (oder eben gleich den 40 %igen). kommt halt darauf an, warum man ersetzen will. wenn es fettärmer sein soll, dann ist frischkäse auch nicht besser ;-)
huhu zurück, wenn ich aber fettarm will, esse ich götterspeise und kein *yamyamyam* tiramisu, lach... ... allerdings gehört tiramisu ja auch nicht zu meinen regelmäßigen ess-standards. sonst wäre ich keine tonne auf zwei beinen, sondern hätte eher den umfang eines ausgewachsenen kreuzfahrtschiffes... lg, martina.