ja es kommt wirklich auf die Gegend an

Hallo
da wir - wenn wir in Urlaub gefahren sind - immer innerhalb D verreist sind, kenne ich viele Gegenden in denen es anders ist als hier u. eben nicht einfach alles wächst u. somit in Hülle u. Fülle da ist u. immer was abfällt für die Tafeln bzw. hier heißt es oft auch "Lebenshilfe". Auch Arbeitskräfte werden darüber vermittelt, wir haben einen schwer zu vermittelnden da schon älteren Mitarbeiter, der von seinem Wesen her nur als Helfer arbeiten kann seit Sommer u. muss sagen, er hat sich super eingearbeitet! Er blüht richtig auf u. kann viiiiel mehr als man uns sagte vor einem halben Jahr......

Aber zurück zum Gemüse: der Kürbis ist verwertet, einen Teil bekamen die Schwiegis für Suppe, ein Teil wurde Suppe bei uns, ein Teil Gestampftes, ein Teil wurde Salat, ein Teil landete auf der Pizza u. einen Teil werde ich noch zu Eintopf mit verarbeiten. War lecker, der 2. Kürbis bleibt noch ganz bis uns die Lust auf ihn packt..... Die Schale könnte man zwar mitessen - mögen wir aber nicht u. haben sie klein geschnitten u. weichgekocht unserem Hund unters Futter gemischt....

Ich habe übrigens auch noch eigenen Winterendivien im Pflanzkasten, Karotten stehen noch im Garten u. Lauch - Kartoffeln sind schon ausgemacht u. eingekellert. Habe noch ein paar Tomaten dran u. möchte probieren, ob sie jetzt noch nachreifen im Zimmer.... Ihr seht: hier wächst einfach (fast) alles, wir haben Kunden mit eig. Kiwis u. bekommen manchmal dann als Weihnachtsgeschenk ein Tütchen davon - sehr lecker, da freuen wir uns sehr.....

viele Grüße