Beikoststart

Hallo zusammen!
Wer von euch ist denn schon mit Beikost gestartet? Unser Kleiner ist jetzt 5 1/2 Monate und verschmäht den Brei leider total. Bin jetzt seit ca. 2 Wochen dran. 1. Woche Karotte: Gesicht verzogen, max. 1 Löffel im Bauch gelandet, 2. Woche Pastinake: Das selbe, er macht den Mund garnicht mehr auf, wenn ich mit dem Löffel komm und dreht sich weg.
Das komische ist er zeigt finde ich total das Interesse am Essen. Schaut uns zu, kaut und schmatzt mit, wenn wir essen.
Ich weiß nicht, was ihn stört. Der Geschmack oder die Konsistenz? Hat irgendjemand Tipps?