J0hanna
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, mein Mann hat heute Hühnerfrikassee gekocht. Laut seiner Aussage war ca 1L Gemüsebrühe und Salz zum würzen des Fleisches darin. Ich empfand es als ziemlich salzig, er nicht. Unsere knapp 13 Monate alte Tochter hat gut davon gegessen, jetzt habe ich allerdings Angst, dass es für sie zu viel Salz gewesen sein könnte. Wie schnell passiert eine Salzvergiftung?
Liebe J., mit so einem Lebensmittel, was alle freiwillig genossen haben, gibt es keine "Salzvergiftung". Es ist nur einfach sinnvoll, den Kindergeschmack nicht in Richtung stark gesalzen zu prägen. Alles Guet!
Mamamaike
Hallo, einmal ist keinmal, keine Sorge. Viele Grüße
E.M.M.A
Bei normalem Essen passiert gar jnichts... Für eine akute salzvergiftung müsste sie Mengen essen die kein Kind einfach so runter schluckt auf einmal. Bei einem 10 kg schwerem Kind wären das etwa 20 gramm Salz... Die Suppe hättest auch du nicht gegessen ;-)
E.M.M.A
Ich will noch kurz meinen Rechenfehler korrigieren :5 gramm Salz - die sie aber allein zu sich genommen haben müsste.
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