Besorgt
Guten Morgen Herr Dr. Busse, wir haben gestern Abend Pizza bestellt, auf der Schinken war. Heute Morgen hat sich mein knapp zweijähriger Sohn übergeben. Nun mache ich mir Sorgen, dass der Schinken von der Firma Wilke gewesen sein könnte und unser Kleiner sich mit Listerien infiziert haben könnte. Wäre das überhaupt möglich, oder würden etwaige Keime durchs Erhitzen abgetötet? Und würde eine Infektion so schnell auftreten?
Liebe B., das ist doch nun wirklich 2 mal um die Ecke gedacht. Und beim Backen der Pizza macht die Hitze allen Keimen den Garaus. Alles Gute!
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