Mitglied inaktiv
Hallo Dr. Busse, Ich hätte eine Frage zu Salmonellen. Mein Mann hat heute morgen zum Frühstück, Eier hart gekocht mit dem Eierkocher. Als ich das Ei schälen wollte bemerkte ich eine gelbliche Verschmutzung auf der Schale, die klebte an der Schale. Die Verschmutzung war fest auf der Schale, man konnte es nicht abwaschen. Als ich die Schale dann entfernt habe, sagte mir mein Mann das im Eierkarton wohl ein Ei kaputt gegangen war und das Eigelb wohl auf der Schale meines Eies klebte. Nun als ich die Schale entfernte habe, weinte meine 2 Wochen alte Tochter. Ich ging zur und nahm sie in den Arm um sie zu beruhigen. Nun bin ich mir nicht sicher ob ich meine Hände gewaschen haben, als ich meine Tochter berührt habe. Ist durch die die Schale eine Infektion mit Salmonellen möglich und habe ich womöglich meine Tochter angesteckt? Die Eier wurden ca. 8 -10 Minuten gekocht, die Temperatur von dem Wasser in dem die Eier gekocht wurden betrug ca. 80-95 grad… Das Ei habe ich später nicht gegessen. Nur mit der Schale kam ich in Kontakt… Auf welche Anzeichen muss ich bei meiner Tochter achten? Falls ich sie wirklich angesteckt haben sollte… Vielen lieben dank
Liebe S., das Kochen hätten Bakterien nicht überlebt. Bitte nehmen Sie auch den Alltag mit Baby ein wenig gelassener. Alles Gute!
Mamamaike
Hallo, auf diesem Eiern gab es keine Salmonellen mehr (falls sie je drauf waren), keine Sorge. Viele Grüße
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Dr . Busse, vor ca. 4 Wochen hatte unsere Tochter für 2, 3 Tage einen Magen-Darm-Infekt. Nur Durchfall aber sie hing übel da: sehr blass, sehr müde. Leider erfuhren wir erst später, dass ihre Freundin (bei der sie auch zuhause war) , die zeitgleich mit MD krank war, nachgewiesen Salmonellen hatte. Aber es wurde bei ihr sowieso ...
Guten Morgen , Ich habe mich gefragt, ob man durch Salmonellen auch Harnwegsinfekte bekommen kann? Und wenn ja, ist dies direkt fest zustellen oder müsste man dafür einen weiteren Test machen? Mit freundlichen Grüßen
Lieber Dr. Busse, Ich hatte vor ca. 2-3 Wochen in der Küche einen Unfall mit den Eiern. Sie sind mit rausgefallen und alles war voller roher Eier. Ich hab alles weggeputzt, hab aber wohl einen Magneten nicht gesehen, der runtergefallen war. Meine Tochter (9 Monate) hatte ihn plötzlich im Mund. Als ich ihr ihn abgenommen hatte, hab ich gesehen ...
Sehr geehrter Herr Dr Buse, ich habe heute abend 1 stück hähnchenfleisch gegessen das anscheinend nicht lange genug erhitzt wurde. Nun habe ich Angst an Salmonellen zu erkranken und diese ggf auf mein baby zu übertragen. Ist das durch zb küssen auf den mund möglich? Wenn ja, wie gefährlich wäre so etwas für ein 4 monate altes baby? Liebe G ...
Sehr geehrter Herr Dr. Busse! Wir haben heute Schnitzel paniert. Das Teller mit den Semmelbrösel ist dann unbeaufsichtigt auf der Arbeitsplatte stehen geblieben. Unser Sohn 5j. hat dann nach seinen Angaben mehrere Löffel daraus gegessen. Es wurde aber vorhin darin das rohe Hühnerfleisch paniert. Kann es da zu einer Infektion mit Salmonellen komm ...
Guten Tag, heute ist mir etwas blödes passiert. Ich habe im Supermarkt eine Packung gewürztes Huhn aus der Kühltheke raus und wollte es kaufen. Leider sah ich dann erst, dass die Packung gebrochen war und ich etwas Fleischsaft an der Hand hatte. Ich war mit meiner Tochter einkaufen. Ich bin daraufhin zur Kasse und wir sind heim zum Hände waschen ...
Sehr geehrter Dr.Busse, wir leben das halbe Jahr über in Kapstadt, ein herrlicher Ort für die Familie. Momentan befinden wir uns mit unserer 3 Jährigen Tochter auf einer Safari Farm, für das WE. Dort gibt es eine freilebende Riesen Landschildkröte. So wie die anderen Kinder auch, hat meine Tochter der Schildkröte über den Panzer gestreichelt ...
Hallo guten Tag ich hab mal ne Frage ist das gefährlich? Wenn ein Säugling Salmonellen hat
Guten Abend Herr Dr. Busse, als ich heute nach Hause kam, schilderte mein Mann mir folgenden Sachverhalt: Unser Sohn(knapp 20 Monate) hat in einem unbeaufsichtigten Moment den Biomüll ausgeräumt; in diesem befanden sich auch Eierschalen von rohen Eiern. Mein Mann hat den Müll wegräumt und unserem Sohn danach kurz die Hände mit Wasser abgespü ...
Guten Tag Dr. Brügel Ich hätte kurz eine Frage. Gestern haben wir ein Hähnchengericht zubereitet. Meine Tochter hat uns dabei geholfen, das rohe Pouletfleisch in kleine Stücke zu schneiden. Danach hat sie direkt die Hand unseres 3-Monate-alten Sohnes angefasst, der natürlich kurz danach die Hände in den Mund gestopft hat. Wäre eine Salmonellen ...