Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Botulismus

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Botulismus

Maerzkind2019

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Guten Tag Herr Dr. Busse,  Wir haben am Freitag beim guten Metzger um die Ecke Wiener Würstchen gekauft und diese auch direkt probiert. Irgendwie schmeckten sie etwas komisch, waren auch etwas feuchter als sonst, aber ich hab mir zuerst nichts dabei gedacht. Mein Sohn (5J) hat auch davon gegessen (vllt halbes Würstchen). Uns geht es soweit gut, keiner hat/hatte Magen-Darm-Beschwerden nach dem Verzehr. Jetzt mache ich mir trotzdem (wahrscheinlich unnötige) Sorgen wegen Botulismus in der Wurst, das hätte man ja nicht geschmeckt. Der Verzehr ist jetzt drei Tage her, hätte man da schon etwas gemerkt?  Mit freundlichen Grüßen 


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe M., solche Gedanken oder gar Sorgen sind in der Tat unbegründet. Alles Gute!


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