Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Rettich

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Rettich

sweet21

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Guten Tag Frau höfel, Ich bin in der 31 ssw und wir essen gern den weißen Rettich dieses lange weiße Gemüse :) Ich setzt den roh mit Öl Salz und Pfeffer an und lass ihn meist bis zum nächsten Tag ziehen. Darf ich das bedenkenlos essen? Bin toxipladmose neg. Manches soll man ja auch nicht wegen wegen auslösend etc. Vielen Dank Lg


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe Sweet, der Rettich wird ja äußerlich gesäubert und dann eingelegt. Hört sich sehr gesund an. Ja, dürfen Sie essen. Dass Sie das Gemüse nicht auf einen gerade benutzten ungereinigten Fleischschneidbrett mit dem Fleischmesser schneiden, versteht sich von selbst. Liebe Grüße Martina Höfel


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