Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Ingreisch Karpfen

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Ingreisch Karpfen

Blume4444

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Hallo Frau Höfel, ich bin in der 24 SSW. Bei uns in Franken isst man gerne Ingreisch vom Karpfen, was ich auch bereits gemacht habe. Nun fällt mir ein ob man das überhaupt darf? Da es ja auch Innereien sind ebenfalls paniert und frittiert wie der Karpfen selbst. Habe es bisher 2x gegessen,könnte das schon schaden wenn man es nich essen sollte? Vielen Dank und lieben Gruß


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe blume, auch hier gilt: gut durchbraten. Dann ist es okay. Liebe Grüße Martina Höfel


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