Mitglied inaktiv
Halllo zusammen, ich habe zu Weihnachten eine Mikrowelle bekommen. Kann man darin Vanielle-Pudding kochen? Wer hat ein Rezept?
Hallo, ja das kann man . Ich koche meinen Pudding immer in der Ping. Die gesamte Milch mit dem Zucker und dem Puddingpulver in eine mikrowellengeeignete Schüßel geben und gut mit dem Schneebesen durchrühren. Nun heißt es ab in die Ping. Auf höchster Stufe kochen lassen, bis sich am Rand Blasen bilden. Die Schüßel rausnehmen [vorsicht HEIß ]und gut mit dem Schneebesen durchrühren und nun wieder ab in die Ping. Das Ganze wiederholen bis eine cremige Konsistenz entseht. Nun braucht der Pudding nur noch auskühlen damit er verspeist werde kann. Gutes Gelingen wünscht, Bärbel.
ja mache ich auch der vorteil die miclh läuft also kocht nicht über wie auf dem herd und man muß nicht dabeistehen.ich mach ihn immer in der tupperkanne milch rein zucker rein puddingpulver rein rühren und dann in die M. auf 3 min stellen ,dann raus wieder rühren und nochmal 3 min,danach fertigoder wenn zu flüssig nochmal für 1 min in die M .tun
ich hab auch den Pudding ne Weile so gekocht - weil eben nix anbrennt usw. Irgendwann hab ich dann mal gelesen (als ich mich betr. der Schädlichkeit der Mikrowellen im Netz kundig machte), dass besonders die Eiweißstrukturen durch die Mikrowelle verändert und in krebserregende Stoffe umgewandelt werden. Seitdem bin ich da vorsichtiger geworden und koche wieder auf dem Herd. Hab inzwischen auch einen (normalen) Topf, in dem nix anbrennt.
jetzt mal ehrlich, so ein pudding ist doch auf dem herd viel schneller und einfacher gemacht als wenn ich ewig neben dem mikrowellending steh und dauernd die sauheisse schüssel alle 3 minuten umrühren muss,ist doch total umständlich,mal abgesehen vom gesundheitlcihen aspekt. ich finde hier werden neue geräte gerade von TUPPER verherrlicht. nüchtern betrachtet ist das ganze aber mehr spielerei und der hinkende versuch das teure zeug zu rechtfertigen. ich habe alles ausprobiert und alles auf dem herd oder im backofen BESSER hinbekommen, zeitersparnis war gleich null. wenn ich da nur an die kletschigen nudeln denke die unter der bettdecke ziehen sollten, ekelhaft. so, jetzt warte ich auf die tuppergeilen die kreischen: wieso bei mir klappt das immer, ich schwör auf tupper, ich mach alles und nur darin....:-) sind nämlich immer die gleichen sprüche...:-)))))...und weg! propellerchen
als ich noch den Pudding in der Ping gekocht hab, hab ich ganz Noname-Schüsseln genommen - aber pinggeeignet eben. Ob Tupper oder nicht - das ist doch total wurscht. Was soll in ner Tupper besser werden? Nix - der Pudding ist der selbe. Ich hab nicht daneben gestanden. Einfach nach drei Minuten nochmal umgerührt, nochmal drei Minuten und fertig. Aber als ich die Zeit noch nicht raushatte, ist mirs oft übergekocht - Sauerei war das ...
Danke für Eure Antworten. Es hat super geklappt ohne üBerkochen und das sogar in einer Tupperkanne.
das war nur mal so am rande mit dem tupper, denn oft ist das ja so das tuppertanten so auf ihr zeug schwören, klar geht das auch mit normalem zeug. propellerchen die jetzt nicht mehr über die "ping" redet, zur "bing-bong" geht den "hallo schatz" reinlässt weil er den "rasselbund" vergessen hat und ihm noch nen dicken "schmatz" gibt....hähä
Na du bist mir ja ne süsse!!! 1. kann man die Mikrowelle so einstellen, das man nicht daneben stehen muss!!! 2. ja auch ich schwöre auf Tupperware, das heißt nicht, das alles gut ist!!! 3. Dir MikroPluskanne von Tupperware wird nicht heiß, amn verbrennt sich nicht die Finger am Griff, höchstens die Zunge am Pudding und 4. Bevor Deine Milch am Herd kocht, ist mein Pudding in der Mikrowelle bereits fertig serviert am TIsch!!! Ach ja und wie jeder seine Mikrowelle, Hund, Mann oder Auto nennt, ist seine eigene Sache!!! Liebe Tuppergrüße Karen