Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Flamingo2207
Gekochtes Essen nicht richtig aufgewärmt
Guten Abend, ich habe heute Mittag Reis und ein veganes Frikassee gekocht. Nach circa 2,5 - 3 h habe ich es in einer Plastikdose mit Deckel i...
Nutzerin-2022
Diverse Lebensmittel und alter Haferdrink in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich möchte Sie höflich um Ihre Einschätzung zur Eignung folgender Lebensmittel in der Schwangerschaft ersuchen...
Summertimexoxo
Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, ist Hüttenkäse in der SS erlaubt? Inhalte sind : FRISCHKÄSE, MAGERMILCHJOGHURT, SCHLAGRAHM, Speisesalz. Kann man Erdbeere...
Ramonaaa
Gemüsebrühe
Guten Tag Herr Dr. Costa, mein Mann würzt unseren Salat gerne mit einem Instant Brüh-Pulver (zur Gemüsesuppen Herstellung) Nun ist mir heute erst ...
Victoria2001
Listeriose durch Sushi?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erst einmal hoffe ich, Sie hatten schöne Feiertage. Ich hätte zwei Fragen bzgl. Ernährung in der Schwangerschaft: ...
Rebe21
Listeriose in hausgemachtem Eistee
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe einige Fragen bezüglich dem Thema Listeriose. Ich war gestern in einem Café und habe dort einen hausgemachten ...
jamilasmom
Toxoplasmose-Gefahr durch Lammfleisch?
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 39. Schwangerschaftswoche und lese schon lange ihre Antworten hier, die mir immer sehr geholfen h...
SiemagOSaft
Fisch-/ Krebssuppenpaste
Guten Tag Herr Dr. Costa, gesund ist es sicherlich nicht, aber darf ich die folgenden Prrodukte für die Zubereitung von Nudelsaucen verwenden und...
GutenTagBaby123
Schweinefilet
Lieber Herr Prof. Costa, zunächst nochmal herzlichen Dank dass Sie sich hier immer den Fragen der besorgten Schwangeren annehmen! Mir ist an O...
Hannah28422
Gefrorener Obstsalat
Lieber Prof. Costa, Ich bin im 2. Trimester. Vor 2 Wochen habe ich Obstsalat (nur mit Zitrone angemacht) gemacht. Alles wurde penibel gewaschen. E...
Summertimexoxo
Listerien/Toxo
Hallo Herr Dr. Costa, ich hoffe Sie hatten schöne Feiertage. Bei meiner Mama gab es Kaffee/Kuchen. Sie hat eine freigänger Katze. Sie ...
Lulu9125
Verschimmelte Marmelade
Lieber Herr Prof. Costa, mir ist heute etwas ganz dummes passiert. Ich habe in der Früh zwei große Scheiben Brot mit (leider ziemlich dick) Marme...
Lulu_Lemon
Listeriose
Hallo Dr. Costa, Seit Beginn meiner Schwangerschaft bin ich stille Mitleserin. Viele Fragen konnten schon durch die hier gestellten Fragen durch ...
Monti36
Nüsse
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mir schwirren mal wieder Fragen im Kopf herum und ich hoffe, Sie können mir - wie immer - weiterhelfen. Ich würde...
Jule199406
Bäckerei und Fliegen
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute Brot und Gebäck in einer Bäckerei gekauft. Die Tür war den ganzen Tag auf, weil es darin schon sehr warm war...
Summertimexoxo
Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe im Cafe Bruscetta bestellt. Darauf war reichlivh Ruccola. Ich frag mich da immer ob diese Garnituren gewaschen...
Gerdi82
Listerien im Gefrierfach des Supermarktes
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage zur Listerienbelastung in den Gefriertruhen / -schränken in Supermärkten und daraus abgeleitet auf ...
User-1745394132
Toxoplasmose durch Spielplatz
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vorab möchte ich mich für Ihre Arbeit hier bedanken. Oft hat mir das Lesen Ihrer ausführlichen Antworten weitergehol...
Anni2312
Listeriose-Panik
Hallo Dr. Costa, vor zwei Wochen habe ich ohne nachzudenken frisch geöffnetenVeganen Camembert (der auf 80Grad in der Produktion erhitzt wird...
JK22
Sprossen auf Avocadobrot
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir zum Frühstück ein Avocadobrot mit durchgegarten Ei bestellt. Allerdings habe ich nicht so weit ge...
Ayita91
Weckglas
Guten Tag Herr Dr. Costa, es ist zum Verzweifeln: Wir waren am Wochenende in eines der vielen Fischrestaurants, die die Schleswig-Holsteinische Os...
Änni95
Paulaner Spezi Zero
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich trinke total gerne Paulaner Spezi Zero, also die Variante ohne Zucker. Ist es in Ordnung, alle 2-3 Tage ei...
caro0807
Schweinebraten und halbroher TK Lachs
Hallo Prof. Dr. med. Costa, am Sonntag waren wir bei meiner Schwiegermutter zum Essen eingeladen. Es gab Schweinebraten (Schweinenacken). Ich...
Kathl
Penatencreme
Hallo Herr Costa, Ich habe meine Hände heute mit Penatencreme eingeschmiert, da sie derzeit ziemlich trocken sind. Nachdem die Creme eingezogen wa...
Nicki123!
Waldmeister
Hallo Dr Costa, ich bin nun in der 19 SSW und habe gelegentlich waldmeister Gummibärchen gegessen. (Sonne halbe Packung wird es dann schon gewesen...
Summertimexoxo
Toxo/Listo
Hallo Herr Dr. Costa, diese Listerien/Toxo Angst macht mir so zu schaffen. Ich war mit meiner kleinen Tochter im Einkaufszentrum. ImH&M ist s...
Lavien
Salat in Plastikfolie
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, in den letzten Tagen habe ich Appetit auf Eisbergsalat. Ich meine mal gehört zu haben, dass komplett unverpackter Sa...
Vivi86
B6 Kapseln mit Basilikumpulver
Meine Gynäkologin hat mir gegen Schwangerschaftsübelkeit als Alterntaive zu Cariban, das so müde macht, einfach nur den Wirkstoff "Pyridoxin" (Vitami...
Jessy2304
Milchverpackung und Dosen
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe mal wieder eine Frage zwecks Listerien. Heute morgen habe ich mir einen Kaffee gemacht in welchen ich immer M...
GrinsekatzeNora
Sauce Hollondaise lauwarm gegessen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich hoffe, dass dies nun meine letzte ängstliche Frage an Sie sein wird. Ich habe gestern Abend Sauce...
Wiebi
Ss Diabetes Ernährungsumstellung magenprobleme
Hallo Herr Dr. Costa, zunöchst möchte ich mich bei Ihnen bedanken! Es ist wirklich großartig dass Sie und Ihre Kollegen und werdende Mütter in di...
Änni95
Wurst beim Metzger kaufen
Guten Morgen Herr Dr. Costa, seit dem ich schwanger bin vermeide ich Wurst beim Metzger zu kaufen und kaufe stattdessen abgepackte Wurst und Flei...
Lunababy
Proteinriegel
Hallo Herr Doktor, vielen Dank für Ihren Geduld. Darf man Proteinriegel in der ss essen ? Seh es immer wieder im Internet aber hab mich nicht wirklic...
Sarah9200
Schimmelpilz
Guten Tag, ich weiß nicht genau, ob ich bei Ihnen im richtigen Forum bin, aber ich habe schon ein paar Zeilen von Ihnen dazu gelesen und dachte, S...
Sariiiii
Listeriosegefahr?
Hallo Herr Dr. Costa ich habe mir heute Mittag einen Gurkensalat gemacht und diese Joghurt Sauce verwendet. https://www.zum-dorfkrug.de/produkte/s...
Kathl
Salate im Restaurant und Salatbuffet
Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffe...
Summertimexoxo
Tk Pizza
Hallo Herr Dr. Costa, gilt TK-Pizza als sicher? Ich habe heute eine Pizze mit folgenden Zutaten Zutaten: gegessen: WEIZENMEHL, 16% Champignon...
solalalala
Alkoholfreier Hugo
Lieber Dr. Costa, folgende Situation macht mir Sorgen: Eine Freundin von mir war zu Besuch. Sie ist in der 32.Schwangerschaftswoche. Da wir uns...
caro0807
Waldpilze gegessen
Guten Tag Prof. Dr. med. Costa, ich habe heute Mittag von Frosta ein Fertiggericht gegessen. Dort waren u.a. Stockschwämmchen (6%) und Stein...
Lena96123
Stark verschimmelte Dattel gegessen
Guten Tag ich habe heute morgen eine grosse Dattel gegessen, die gar nicht gut geschmeckt hat. Es war noch dunkel (deshalb habe ich die Oberfläch...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Dr. Costa, ich habe nun schon 2-3 Mal in meiner Schwangerschaft (18. SSW) von einem Kuchengegessen, der Rum-Aroma enthält. Mein Mann versicherte mir, das sei völlig in Ordnung, schließlich sei dieses Aroma kein wirklicher Alkohol. Trotzdem ...