Hallo Lanti, kann ich das Auberginenrezept auch für meinen Sohn (28 Wochen) anbieten und wie schaut es mit Erbsen aus? LG und schönen Gruß
von Sonnenschein0302 am 10.03.2015, 19:23
Thema: Rezept Aubergine
Antwort auf Beitrag von Sonnenschein0302
Hallo, Aubergine kannst Du praktisch schon ab dem Beikoststart anbieten und das Grundrezept auf jede beliebige Gemüsesorte anwenden. Wenn der Gemüse Kartoffel Brei komplett (also incl. einer eisenreichen Zutat) eingeführt ist, sollte zusätzlich etwas vitamin-c-haltiges verzehrt werden - sprich entweder 2 EL Apfelsaft im Brei oder 2 EL rohes Obst als Nachtisch. Hülsenfrüchte (relativ schwer verdaulich und finden sich dann oft unverdaut in der Windel) wie Erbsen, Bohnen und Mais würde ich erst ab etwa 1 Jahr geben. Was Du schon nehmen kannst ist Karotte, Zucchini, Pastinake, Fenchel, Kürbis, Brokkoli, Blumenkohl, Avocado, Aubergine, Süßkartoffeln sowie später auch Kohlrabi und Rote Beete (bio Blattspinat ohne Salz und Rahm ab etwa 10 Mon. und ebenso wie Rote Beete nur einmal pro Woche wg. des Nitratgehalts). LG
von lanti am 10.03.2015, 19:45